reclinando sob as folhas sussurrando de um salgueiro que chorava entre as linhas de Pinot e Shiraz Vines na bela região vinícola elevada de Orange, NSW. É assim que o piquenique.
Eu tenho que ser sincero, não tentei manter em segredo minha fervorosa aversão aos piqueniques. Eu nunca gostei muito deles – e não faz meu pai.
De fato, escrevemos um que ele disse que ela disse há séculos nos meus e as visões opostas de Christina sobre piqueniques.
Não pretendo parecer um Killjoy ou um reclamante. Eu amo um churrasco ou uma porta traseira – até um piquenique em uma mesa de piquenique. Mas a idéia de se agachar no chão para pegar pedaços aos seus pés como uma espécie de caçador-coletor não atrai.
E quando você vê o que os proprietários Michelle e Phillip Stivens na vinícola da estação de novilha em Orange, NSW criaram, você percebe o quanto está fazendo piqueniques durante todo esse tempo.
Christina e eu tivemos a sorte de estar em Orange para o festival anual de vinhos que acontece aqui e, como parte do festival, fomos convidados a experimentar a incrível e incrivelmente romântica experiência de piquenique da estação de novilha.
Confira nosso vídeo rápido do que esperar durante sua experiência particular para piquenique na estação de novilha:
Clique aqui para assistir a este vídeo no YouTube.
Estação de novilhas e seu piquenique de nível próximo
A porta da adega
Um pouco fora da cidade, no caminho da escolta, a estação de novilha tem um conto de Phoenix-The-the-Ashes. Deixado de pastagem, a terra foi revitalizada pelos STIVENS quando a compraram em 2009.
Eles trouxeram as videiras de volta à vida e renovaram o antigo galpão histórico de lã até o ponto em que essa vinícola é uma visita obrigatória para os fãs de vinhos que vêm para Orange.
Em dias ensolarados, o quintal com sua hilariante comitiva de galinhas é o local perfeito para uma degustação e almoço. E as belas vacas nas montanhas ao virar da esquina sempre querem um pouco mais de atenção.
Para o piquenique
Mas é o piquenique que você está aqui.
É a uma curta distância da porta da adega no buggy da vinícola através da terra entre as videiras até o local do piquenique. À medida que avança, olhe para as lebres que habitam a área – parecendo coelhos desajeitados gigantes enquanto escalam entre as videiras.
Saudando -nos da sombra do gracioso salgueiro da propriedade nas margens da barragem da vinícola, o elegante banquete na mesa de mesa branca acenou.
Situado em deliciosa variedade, o piquenique de queijos artesanais, molhos, frutas, nozes e pão crocante nos tentou. E para nos refrescar foi a garrafa da estação de novilha, Chardonnay, escolhemos na porta da adega.
Jantamos em felicidade isolada, apenas com os pássaros nas árvores para nos ver. E quando comemos nosso preenchimento, levamos nossos copos de vinho para o tapete grosso da grama.
Eu me surpreendi ao encontrar um local confortável no chão, mas não precisava. As cadeiras de vime profundas ao lado do tapete – ou mesmo as pilhas de almofadas pesadas – ofereciam muito conforto.
Nós cochilamos por um tempo, desfrutando dos sons da natureza e das vistas sobre as vinhas arborizadas.
De volta à realidade
Quando comemos tudo, terminamos a garrafa e disse olá aos gansos da fazenda amigável, um telefonema rápido de volta à porta da adega anunciou nosso passeio de volta à realidade.
Enquanto fomos, vimos cangurus em meio às videiras, relaxando na sombra, como tínhamos sido momentos antes.
É muito mais difícil do que você espera acelerar quando você come e relaxou tanto.
Vinícola da estação de novilha
Escort Way
Orange, NSW
Os piqueniques estão disponíveis em 2 pontos – os salgueiros ou o piquete de touros, embora possam configurar algo em quase qualquer lugar de seus 130 acres. Os piqueniques não correm durante o inverno, abril-setembro.
Nosso piquenique nos salgueiros custa US $ 200 por casal e inclui configuração, transferências de e de volta para a porta da adega, comida, bebidas não alcoólicas e uma garrafa de vinho de sua escolha.
Quanto a mim, isso significa que não está mais tentando encontrar aquele local confortável em um terreno resolutamente irregular. Chega de tentar pegar comida do chão antes que sua cabeça se enche de sangue. Não há mais alfinetes e agulhas nos meus pés e vagabundo.
Até onde você pode chegar a um pesadelo convencional de piqueniques, é assim que eu espero jantar ao ar livre a partir de agora.